中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多：廣式臘腸、哈爾濱紅腸、風干腸、麻辣香腸、玉米香腸、雞肉腸等，最主要的是川味兒香腸和廣味兒香腸。在以前香腸是每年過年前制作的美食，而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習俗，一直保留到了今天。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

香腸加工線包含設(shè)備：

1、切肉丁機：

切肉丁機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡。

2斬拌機：

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。

3、拌餡機：

拌餡機是用于混料的必備設(shè)備，是制作風干腸類產(chǎn)品粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

4、灌腸機：

液壓灌腸機是加工腸類制品的必備設(shè)備能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。

5、扎線機：

扎線機采用了先進的進口伺服電機和本公司新研制的人機界面控制系統(tǒng)，具有效率高、易操控、節(jié)約生產(chǎn)原料等優(yōu)點，產(chǎn)品的長度與直徑可以根據(jù)客戶的要求自主設(shè)定。

6、煙熏爐：

全自動煙熏爐集煙熏/上色/烘干/蒸煮于一體機可煙熏豆干，蒸熏香腸、烘干臘肉、冷熏魚等。

7、滾動包裝機：

滾動包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。

8、殺菌鍋：

殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。殺菌效果好，型號齊全。

香腸加工設(shè)備只有不斷的改進，我們的設(shè)備才能不斷地進步，每年都會有技術(shù)人員全國范圍內(nèi)巡回售后，傾聽客戶的聲音，生產(chǎn)適合您的設(shè)備。歡迎來公司進行設(shè)備考察。
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