菜市場里，蕓豆、椒類、茄子、黃瓜等細菜漲勢兇猛。攝影記者孫振芳

　　繼蒜你狠、豆你玩等農產品之后，黃瓜又成為下一個價格瘋漲的農產品，自去年12月份在大連地區價格逐漸上升，到現在一直未現勒韁勢頭。昨天的一場大雪更將其批、零價格推高。與去年同期相比，昨天黃瓜的價格翻了近三倍。黃瓜批發價同比翻三倍

　　從前天晚上開始，大連迎來了今年的第一場雪。昨天凌晨，頂雪進入雙興蔬菜批發市場的菜商數量明顯減少。市場提供的數據顯示，1月1日、2日兩天，批發市場里的進場交易量一直穩定，約在1000噸左右。但是昨天的上市量銳減了二三百噸。

　　雙興商品城蔬菜批發市場副經理李國志告訴記者，目前，大連地區的上市蔬菜中，七成以上靠外地菜支撐。這其中，山東菜占據很大比例。每年到這個時候菜價都會略有上漲，但整體很穩定。

　　李國志說，來自山東的外運菜對海運依賴較強，因此對大風降溫天氣特別敏感。對于天氣變化，前幾天氣象部門就有預報。近兩天，菜商們開始著手囤菜，幾家大批發商增加了30%左右的上貨量。由于供貨量增加，市場價格自然有所平抑。

　　不過，目前市場菜價的穩定只是相對而言。目前，冬季常備的大路菜保持著去年秋季以來的低價位。如白菜、蘿卜、圓蔥、土豆等都很便宜。雙興商品城昨天大白菜的批發均價為每公斤0.60元—0.80元。去年此時，其批發價格為1.00元—1.30元。記者注意到，現在拉高菜價的是蕓豆、椒類、茄子、黃瓜等細菜。這其中，黃瓜的表現最為明顯，同比漲了三倍。春節前菜價預計會持續上漲

　　現在上市的蔬菜都是外地進來的大棚菜，受低溫天氣影響很大，生長非常緩慢，黃瓜、西紅柿等蔬菜坐果率也非常低，供應量上不去，價格自然就上去了。此外，外地來的蔬菜運輸成本高，再加上物價上漲造成的人工費用、蔬菜儲存成本的提高，冬季蔬菜價格恐怕會持續走高。

　　而黃瓜獨“貴”也有其特殊原因——今年天氣一直很暖和，前些日子突然降溫讓菜農措手不及，很多大棚沒來得及蓋塑料膜，有的雖然蓋上了，但是蓋得比較薄，黃瓜就沒長出來。

　　天氣轉冷，菜市也進入冬季行情。葉菜價格預計會逐漸上漲。昨天葉菜中，只有茼蒿的價格略有波動。但菜商估計，近幾天其他葉菜也將會“跟進”。普蘭店市蓮山鎮的一位蔬菜經紀人說，冬季種暖棚菜的投入要比種露地菜高，所以暖棚菜的價格也會上漲。“這場大雪后，氣溫肯定會明顯下降，光照也減弱，大棚蔬菜的成熟周期就變長了，以前3天就能摘一次青椒，今后就得7天摘一回。 ”

　　由于今年元旦和春節挨得較近，因此，到春節之前，蔬菜價格下降的可能性不大。預計1月20日左右菜價會達到頂峰。等到年后隨著需求量降低以及氣溫回暖，菜價會有所回落。去年 1月3日 每公斤黃瓜的批發價格為2.20元～5.20元今年 1月3日 每公斤黃瓜的平均批發價沖到了6元～9元

　　在西崗區香一街附近的一家農貿市場里，昨天黃瓜的零售價格已經達到了6元錢一斤。而在市內一家大型超市里，三根黃瓜的凈菜，標價6.60元/斤。

　　市物價局相關人士表示，為了保證春節市場我市蔬菜價格平穩，去年我市投入了420萬元價調基金用于幾個主要品種的價格平抑，從實施效果上看，價調基金投放之后，蔬菜上市量增長40%以上。目前，我市蔬菜價格相對平穩，與去年同期相比，大路菜價格穩定，但少數幾個精細品種的蔬菜價格比去年同期高出三成左右，如果未來一段時間我市天氣情況突變，不排除蔬菜價格上漲的可能。因此，我市今年也將動用價調基金穩定蔬菜價格。同時，市農委也通過穩定蔬菜生產、加強安全檢測和鼓勵縣區積極開展農超對接等保證蔬菜供應和食用安全。