海水結冰 漁船動彈不得
昨天上午,記者來到北塘漁港,大約80艘漁船停靠在港里,漁船周圍都布滿海冰,據目測結冰厚度至少有3cm-5cm,很多漁船都被凍住了,根本不能出海。據北塘漁業協會工作人員介紹,現在他們正在檢查80多艘漁船的受損情況,依照現在的氣候條件,漁船至少要等到正月十五之后才可能出海。
水產市場 攤位略顯冷清
由于本地海鮮捕撈不多,塘沽、漢沽兩地的水產市場都略顯冷清。早晨9點,漢沽市場的多數商戶就準備低價處理水產品,攤主王梅說:“現在鮮活產品主要是海鯰魚和白鰱魚,其他的大部分都是冷凍產品,大部分只能低價批發給飯店。”漢沽三利水產批發的工作人員也向記者介紹,受本地海鮮供應減少和飯店需求降低的影響,現在每天螃蟹、各種魚類等產品的批發銷售數量大約在400斤左右,只有年前高峰時期的一半左右。
同樣,昨天塘沽金元寶海產品批發市場也只有二十幾個攤位販賣海鮮,各攤點擺放的海鮮種類較年前少了許多,海鮮的數量也明顯減少。很多攤主一般都選擇降價的方式促銷。一位攤主說:“現在我們主要面向大型飯店、酒樓批發海鮮,平均每天只能有300斤-500斤的批發量。”金元寶海產品批發市場經理王寶明說:“年前海鮮品種多、市場需求數量也大,最多的時候商戶每天可以批發700斤左右,每年節后水產品的售賣都會有冷淡期,整個市場每天的批發量大約也就在2000斤左右。”
海鮮街商戶 引外地海鮮
由于漁船不能出海,很多商家都從遼寧、山東等地引進外地海鮮豐富品種,記者在老北塘海鮮館看到,海螺、扇貝、平魚、八帶魚、團臍螃蟹等等海鮮種類很多,工作人員說:“和除夕、初一、初二的客流相比,飯店的上座率大約占當時的4成左右,人數和年前相比也有所減少,餐廳購進的海鮮總量也會隨著客流降低,現在北塘碼頭打上來的海鮮種類不多,為此我們還增加了外地海鮮的進購量,比重大約占到總量的一半多,現在我們一次只購進螃蟹60斤左右、各種魚蝦40多斤,零售價格和年前相比略有下降,螃蟹大約在130元/斤、大黃花魚50元/斤、大海螺35元/斤。”北塘海鮮街商戶大部分會在正月十五之后營業。