農歷正月十一，當人們還沉浸在節日的歡樂氣氛中的時候，走進三原縣渠岸鎮惠家村程興平的設施蔬菜基地，入眼的是忙碌的村民們紛紛走進蔬菜大棚，給大棚西紅柿、黃瓜通風和收菜的場景，當天蔬菜基地大棚外溫度不到5度，走進程興平的蔬菜基地大棚里，溫度卻在20度以上，菜農們不停地忙碌，大棚內顯得熱氣騰騰。

　　程興平是三原縣渠岸鎮惠家村的一名村民，近年來看到反季節蔬菜市場的廣闊前景和國家一系列對農業的利好政策，放下了經營多年的生意，做起設施蔬菜種植。利用土地流轉的辦法，以每畝800多元的價格，流轉土地400多畝，投資500多萬，建起了日光溫室大棚83個，采用田間套種技術，每個棚一年種黃瓜、苦瓜、西紅柿三茬作物，年實現凈利潤7萬余元，蔬菜基地年凈利潤500多萬元，如今，在程興平眼里，他的設施蔬菜就如同大棚的脊梁一樣，撐起了他的“錢袋子”，“有這么好的事業，我還做什么生意!”程興平自豪地說。

　　在該鎮大吉村支西組，村民支兆吉也是一個靠大棚菜發家的農民，支兆吉是該村一個傳統的農民，種菜20余年，一直建的小棚，產量少，出菜的時候半夜三更就要從家里出發，把菜拉到批發市場。從2009年開始，在政府的扶持下，先后建起了4個第五代大棚，不但提高了產量，還引進了許多新的品種，提高了蔬菜的質量，一年只種黃瓜、圣女果兩茬菜，每個棚年凈利潤至少5萬元。“現在菜販子都跑地里了，為了收菜有時還要請我們吃飯呢！” 支兆吉笑呵呵地說。在渠岸鎮大吉村支西組像支兆吉這樣的村民還有很多，全村現建起設施蔬菜大棚60多個，耕地面積900多畝，其中設施蔬菜200多畝。

　　高渠發展服務中心位于三原縣城南郊，西銅高速公路穿境而過，沿西銅高速公路三原出口處向南望去，高渠發展服務中心申家村一排排整齊的日光溫室映入眼簾，這是三原縣新建的櫻桃園果蔬科技示范區，進入園區，寬闊的水泥路面連通南北，日光溫室內整潔明亮。整個示范區占地226.2畝，分大棚櫻桃種植區和樹莓種植區、水產養殖區和科研實踐中心，示范區負責人侯嚴學說：“我們的目的是發展觀光農業，帶動三原縣的農民一起種植樹莓”。正如侯嚴學所說的那樣，由于規劃合理，基礎設施完善，該示范區剛剛被命名為省級現代農業示范園。

　　在三原縣像這樣的設施蔬菜基地、示范園還有很多，近年來，嘗到了冬季農業開發甜頭的三原縣農民在當地政府引導下，紛紛改變“單打獨斗”的發展種植方式，實行土地自愿流轉，把“冬閑田”轉包給本地種田能手或外來承包大戶發展冬種生產。時下，以搭建蔬菜棚進行冬種的“設施蔬菜”成了三原縣冬季、早春農業的一道亮麗風景線。

　　目前該縣蔬菜面積已達24.3萬畝，其中設施蔬菜占14.86萬畝，產量90萬噸，總產值13.8億元，全縣人民人均蔬菜收入1996元。為了進一步鞏固發展成果，做大做強蔬菜產業，今年該縣提出了“五個五”及“三園兩心”的創建思路，包括建設“魯橋鎮東部5千畝設施櫻花基地、渠岸鎮5千畝標準化日光溫室基地、大程鎮東部5千畝優質設施基地、新興鎮5千畝大蔥基地、馬額鎮5千畝清水蓮菜基地五大板塊”，建設“三原獨李精品設施生態示范園、三原申家高端綠色果品設施示范園、三原大程標準化設施示范園及魯橋工廠化育苗中心、三原渠岸溫家育苗中心站”。2012年全縣蔬菜總面積將達到25萬畝，總產95萬噸，全縣農民人均蔬菜收入達到2500元。設施大棚成了三原農民致富的希望。