近日，四川省成都市各級動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)都對轄區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)殖場所病死生豬處置情況進(jìn)行檢查，對2011年全市病死生豬是否按照國家規(guī)定進(jìn)行無害化處理情況進(jìn)行核實(shí)，并檢查了生豬養(yǎng)殖檔案的建立和記錄情況。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年，成都市無害化處理養(yǎng)殖環(huán)節(jié)死亡生豬15.39萬頭。

    在屠宰環(huán)節(jié)，從2008年以來，成都市建立了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，并已在全市范圍內(nèi)實(shí)施。2011年，成都市63家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對生豬進(jìn)廠（場）查驗(yàn)的車輛及卸豬臺(tái)、宰前停食靜養(yǎng)間、同步檢疫檢驗(yàn)生產(chǎn)線、無害化處理間及焚燒爐等無害化處理設(shè)備、肉品出廠（場）的交易場地等處安裝視頻監(jiān)控設(shè)施設(shè)備，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。安裝視頻監(jiān)控的企業(yè)數(shù)量，占到了成都市定點(diǎn)屠宰企業(yè)總數(shù)的90%。