昨天，為期四天的杭州農博會杭州都市圈優質農產品迎新春大聯展謝幕。今年的農產品大聯展賣得很紅火，共迎來參會人數15.5萬余人次，現場銷售額3900萬元。

　　海鮮產品首次亮相

　　“此次聯展，海鮮產品首次亮相，而且優質海鮮品種非常齊全，是展會的一大亮點！” 杭州市農辦經濟發展處葉劍華說，展位都是政府給予扶持，企業不用付一分錢的展位費，產品價格會比市場價便宜不少。

　　展會上，市民們在購置年貨的同時，還可以參觀杭州的創意農業、科技農業、生態農業、浙江海洋漁業經濟的最新成果和先進養殖技術。展示區展示了杭州8條創意產業鏈，有山核桃、蠶桑、竹筍等。在蠶桑產業鏈中，過去拿來燒柴的桑枝條現在被加工成各種菌棒；山核桃產業鏈中，過去廢棄且污染環境的蒲如今被制成活性炭等。“這是創意農業的典型，體現了杭州都市農業轉型升級取得的成果。”農業專家評價說。

　　展會吸引了來自臺灣、新疆、內蒙古、浙江等地的500多家農業品牌企業，共展出5000多個產品。

　　老牌子倒篤菜出盡風頭

　　塘棲糕點名氣不小，老刀食品是當地糕點企業的代表之一。

　　這次大聯展，“老刀”除了帶來大伯大媽百吃不厭的大麻餅、椒桃片、豆酥糖、枇杷梗這“四大金剛”，還有純手工制作的芝麻片、調頭糕，尤其主推農家土餅。

　　去年，老刀食品收集了當地農民祖傳的土餅制作配方，找了當地87歲的糕點前輩曾德順，創新做出了農家土餅。餅餡原料是番薯、南瓜、芋艿、野菜等，再稍微配點果仁進去，用爐子烘烤而成。

　　農家土餅長相不怎么樣，味道蠻獨特。拿起一個芋艿餡的土餅，外皮烤得稍稍有點焦，吃在嘴里，餡很軟，甜甜的，確實好吃。

　　此外，秋梅食品展區也是人們扎堆的地方。原本腌在鄉村草舍的倒篤菜，現在開始在大型超市的貨架和高級餐廳的菜單上拋頭露面。秋梅公司的負責人潘秋梅說，倒篤菜除了好吃，“安全放心是第一原則”。

　　潘秋梅介紹，秋梅公司腌制倒篤菜，地點選在偏僻山野，年平均光照達2100小時以上，種植基地選擇深冬閑置農田，以山泉作為灌溉水源，所產的九頭芥飽滿肥美、純凈無染。